ماهی تیلاپیا: فواید و مضرات برای بدن
ماهی تیلاپیا: فواید و مضرات برای بدن
ماهی دریایی تیلاپیا که اخیراً درباره فواید و مضرات آن صحبت های زیادی شده است، گونه ای تجاری است. شاه سوف یا ماهی کپور صلیبی آفریقایی، متعلق به خانواده Tsichlov (perciformes)، به دلیل طعم عالی و در دسترس بودن آن ارزشمند است.
محصول ماهی سرشار از پروتئین است، عملاً حاوی چربی و کربوهیدرات نیست. محتوای کالری 96 کیلو کالری در 100 گرم است.
درباره خود ماهی
قبل از اینکه مشخص کنیم ماهی تیلاپیا چقدر مفید است، بیایید بفهمیم که چه نوع ماهی است. این نه تنها خوشمزه، بلکه مغذی است، دارای گوشت سفید لطیف است. در ابتدا زیستگاه این زیرگونه مخازن قاره آفریقا و آسیای صغیر بود. امروزه به طور قابل توجهی گسترش یافته است – ماهی برای فروش در 135 کشور در سراسر جهان پرورش داده می شود.
رنگ لاشه ها سبز مایل به نقره ای است، وزن آن به 1.5 کیلوگرم می رسد. این گونه همه چیزخوار است، اما غذای اصلی آن پلانکتون و جلبک است.
تیلاپیا با فهرست نسبتاً گسترده ای از مواد ارزشمند برای بدن انسان متمایز می شود:
● تقریباً تمام ویتامین ها gr. B، K و E;
● اسیدهای چرب (امگا 6 و امگا 3)؛
● مواد معدنی (آهن، منیزیم، گوگرد، روی، پتاسیم، مس و غیره).
فواید ماهی تیلاپیا برای کاهش وزن
بسیاری از مردم تعجب می کنند که آیا ماهی تیلاپیا برای کاهش وزن مفید است؟ ماهی متعلق به انواع کم کالری است که به آن اجازه می دهد با خیال راحت در منوی رژیم غذایی گنجانده شود. فقدان چربی و وجود ترکیبات پروتئینی مغذی که احساس سیری را برای مدت طولانی ایجاد میکند، اصلیترین ویژگیهایی است که آن را به مهمانی خوشآمد در سفره افرادی که وزن خود را کنترل میکنند تبدیل میکند.
شاه سوف برای بدن زن و مرد
در تغذیه زنان و مردان مفید خواهد بود. همانطور که می دانید پروتئین ماده اصلی ساختمان سلول ها است که تقریباً در تمام فرآیندهای بدن شرکت می کند.
فواید ماهی تیلاپیا همچنین در این است که حاوی ویتامین E است که رگهای خونی و ماهیچههای قلب را تقویت میکند، به پوست جوانی و حالت ارتجاعی میدهد و در تولید هورمونهای جنسی نقش دارد.
آشپزی یکی از کارهای مورد علاقه شماست، اما در ریتم مدرن زندگی اصلاً زمانی برای آن وجود ندارد؟ سازنده غذای هوشمند Elementaree به شما کمک می کند رژیم غذایی خود را بر اساس اصول تغذیه سالم و بدون نیاز به سرمایه گذاری قابل توجهی در زمان سازماندهی کنید. با استفاده از این سرویس، می توانید نه تنها ایجاد یک منوی هفتگی متعادل با تنظیمات بخش، بلکه تحویل سریع دستور العمل ها و مواد لازم را نیز سفارش دهید. آشپزی با ما سریع و خوشمزه است!
خطا دریافت نام مستعار
تیلاپیا – برای چه چیزی مفید است؟
به عنوان یک محصول ماهی، تیلاپیا فواید زیادی برای سلامتی دارد.
● ترکیب غنی از ویتامین و مواد معدنی عملکرد کامل تمام سیستم های بدن را تضمین می کند.
● اسیدهای چرب اشباع نشده سطوح کلسترول را کاهش داده و از فعالیت قلبی عروقی حمایت می کنند و از ایجاد ترومبوز و آترواسکلروز جلوگیری می کنند.
● از ریز عناصر موجود در ماهی، سلنیوم – یک آنتی اکسیدان قوی و همچنین مس وجود دارد که باعث تولید کلاژن و حفظ جوانی پوست می شود.
● ویتامین K سنتز سلول های خونی را تحریک می کند، غلظت هموگلوبین را افزایش می دهد و از کم خونی جلوگیری می کند.
● تیلاپیا به خصوص مفید، پروتئین حیوانی باکیفیت خود را می سازد که تون سیستم عضلانی را حفظ کرده و از آتروفی آن جلوگیری می کند.
● وجود کلسیم و فسفر این محصول را در منوی زنان باردار و سالمندان ضروری کرده است. ماهی برای بدن کودک در حال رشد کمتر مفید نخواهد بود.
● تقریباً کل گروه ویتامین B موجود است که تأثیر مفیدی بر فعالیت سیستم عصبی دارد که به ویژه در دوره پاییز و زمستان افسردگی و از دست دادن قدرت بسیار مهم است.
● فیله ماهی تیلاپیا حاوی تقریباً کل استاندارد روزانه آهن و فسفر است که برای عملکرد طبیعی مغز ضروری است و در خونسازی نقش دارد.
آیا خوردن ماهی تیلاپیا ضرری دارد؟
در مفید بودن ماهی تیلاپیا شکی نیست اما آیا مصرف آن منع مصرف دارد و مضر است؟ اینکه چقدر استفاده از آن برای غذا خطرناک است، در درجه اول به شرایط بازداشت بستگی دارد. متاسفانه این را نمی توان کنترل کرد. هنگام انتخاب، لاشه ها را به دقت بررسی کنید تا مواد غیرمعمول یا بوی مواد مخدر وجود داشته باشد. فقط به یک محصول تایید شده که خود را در بازار ثابت کرده است توجه کنید.
در مورد موارد منع مصرف، ماهی در حد اعتدال می تواند توسط همه مصرف شود، به استثنای افراد مبتلا به عدم تحمل فردی. مصرف توصیه شده: 2 بار در هفته.
به طور خلاصه
با ماهی تیلاپیا، فواید و مضرات آن برای سلامتی به طور مفصل آشنا شدیم. شاه سوف یک محصول ماهی سالم با محتوای بالایی از پروتئین، ریز عناصر و ویتامین ها است. با انتخاب دقیق و رعایت استانداردهای معقول می توان مضرات ناشی از مصرف آن را به حداقل رساند. آیا تا به حال ماهی تیلاپیا را امتحان کرده اید؟ وقت آن است که آن را انجام دهید و از طعم ظریف باشکوه آن قدردانی کنید. نوش جان!
